在了解山西地区房屋契税的收费标准时，首先需要明确的是，契税是一种由购房者在购买房产时需缴纳的税费，其主要目的是为地方政府筹集财政收入，并用于公共设施建设。根据2021年的相关政策规定，山西地区的房屋契税标准大致可以分为以下几种情况：

住宅类房屋契税

对于个人购买首套普通住房的情况，山西地区执行较为优惠的税率。具体来说：

- 90平方米及以下：契税税率为1%；

- 90平方米以上：契税税率为1.5%。

如果购房者是二套房，则契税税率会有所提高：

- 90平方米及以下：契税税率为1.5%；

- 90平方米以上：契税税率为2%。

此外，如果是非普通住房（如大面积别墅或商业用途的住宅），无论面积大小，契税税率为3%。

非住宅类房屋契税

对于非住宅性质的房产（例如商铺、写字楼等），契税税率为3%，这一标准适用于所有类型的非住宅类房产。

特殊情况减免政策

值得注意的是，在特定情况下，契税可能会得到一定的减免或优惠。例如：

- 购买经济适用房、廉租房等保障性住房，可能享受较低的契税税率甚至免征；

- 对于符合条件的家庭，购买改善型住房也可能获得部分契税减免。

办理流程与注意事项

购房者在办理契税缴纳手续时，需准备齐全相关材料，包括购房合同、身份证明文件以及不动产登记证明等。同时，建议提前咨询当地税务机关，以确保符合最新的优惠政策和要求。

总之，山西地区2021年的房屋契税收费标准根据房产类型和个人情况有所不同。购房者应充分了解相关政策，并结合自身实际情况合理规划购房计划，以最大限度地减轻经济负担。