【CREAMCHEESE是什么意思】一、
“CREAMCHEESE”是一个英文单词，由“cream”和“cheese”两个词组合而成。它指的是“奶油奶酪”，是一种常见的乳制品，常用于烘焙、涂抹面包或制作甜点。奶油奶酪质地柔软、口感细腻，带有轻微的酸味，是许多西式料理中的重要材料。
在日常生活中，人们经常将“cream cheese”与“cheesecake”（芝士蛋糕）联系在一起，因为后者通常使用奶油奶酪作为主要原料。此外，在一些国家，奶油奶酪也被称为“soft cheese”（软质奶酪），与其他硬质奶酪如切达（cheddar）、帕尔马干酪（parmesan）等有所区别。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 英文名称 | Cream Cheese |
| 中文翻译 | 奶油奶酪 / 软质奶酪 |
| 类型 | 软质乳制品 |
| 主要成分 | 牛奶、奶油、乳酸菌发酵物 |
| 口感 | 细腻、柔软、略带酸味 |
| 常见用途 | 涂抹面包、制作芝士蛋糕、三明治、甜点等 |
| 与普通奶酪的区别 | 更柔软、水分含量高、不适合长时间保存 |
| 常见品牌 | Philadelphia（费城）、Boursin、Kraft等 |
三、小结
“Cream Cheese”是一种广泛使用的乳制品，尤其在西方国家非常常见。了解它的基本特性有助于更好地在烹饪中使用它，无论是做甜点还是日常饮食，都能增添风味和口感。
