【gingerbread】Gingerbread 是一种传统的甜点,以其香料风味和多样的形式而闻名。它不仅在西方国家广受欢迎,在亚洲和其他地区也有不同的变种。Gingerbread 通常由面粉、糖、黄油、肉桂、姜粉等香料制成,有时还会加入葡萄干或杏仁等配料。它可以是松软的蛋糕状,也可以是硬质的饼干状,常用于节日装饰或作为零食。
Gingerbread 基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 姜饼 |
| 英文名称 | Gingerbread |
| 起源地 | 欧洲(尤其是英国和德国) |
| 主要原料 | 面粉、糖、黄油、肉桂、姜粉、丁香、小豆蔻等香料 |
| 常见形态 | 蛋糕状、饼干状、立体装饰品(如圣诞姜饼屋) |
| 典型用途 | 节日食品、零食、装饰品 |
| 文化意义 | 在圣诞节期间非常流行,象征温暖与传统 |
| 常见变种 | 美式姜饼、英式姜饼、德国姜饼(Lebkuchen) |
内容说明:
Gingerbread 不仅是一种美味的食物,也是一种文化符号。它的历史可以追溯到中世纪,当时人们用蜂蜜代替糖来制作这种甜点。随着时代的变迁,Gingerbread 的配方和形式不断演变,如今已成为全球范围内广受欢迎的美食之一。
在制作过程中,不同地区会根据当地口味调整香料比例,例如有些地方更偏爱浓郁的姜味,而有些则更注重肉桂的香气。此外,Gingerbread 还常被用来制作手工艺品,尤其是在圣诞节期间,人们会用它来搭建姜饼屋,增添节日气氛。
无论是作为日常点心还是节日礼物,Gingerbread 都承载着人们对美好生活的向往和对传统的传承。


