【pecan】总结：
“Pecan” 是一种常见的坚果，原产于北美洲，尤其在美国南部广泛种植。它不仅味道香甜，还富含多种营养成分，如健康脂肪、蛋白质、纤维和维生素E等。 pecan 在烘焙、甜点制作以及直接食用中都有广泛应用。此外，pecan 还具有一定的药用价值，有助于心血管健康和血糖控制。
表格：Pecan 的基本信息与用途
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 美国山核桃 |
| 学名 | Carya illinoinensis |
| 原产地 | 北美洲（美国、墨西哥） |
| 种类 | 坚果类 |
| 营养成分 | 高含量的单不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素E、镁、锌等 |
| 口感 | 香脆、略带甜味 |
| 常见用途 | 直接食用、烘焙（如派、饼干）、制作糖果、坚果酱、甜点装饰 |
| 健康益处 | 有助于心脏健康、降低胆固醇、改善血糖控制 |
| 储存方式 | 密封冷藏或冷冻保存，避免受潮 |
| 注意事项 | 对坚果过敏者应避免食用 |
结语：
Pecan 不仅是一种美味的零食，更是一种营养价值高的食品。无论是作为日常小吃还是烹饪材料，它都能为饮食增添一份独特的风味与健康价值。在选择时，建议优先选择无添加、天然干燥的产品，以保证最佳口感与营养。
