【巴旦木仁是什么】“巴旦木仁”是日常生活中常见的一种坚果，但很多人对其了解并不深入。本文将从定义、来源、营养价值、用途等方面进行总结，并通过表格形式直观展示相关信息。
一、
巴旦木仁，又称扁桃仁或美国杏仁，是一种来自巴旦木树的种子。它不仅味道香脆可口，还具有丰富的营养价值，常用于烘焙、零食、甜点制作等。在中医中，巴旦木仁被认为有润肺止咳、养颜美容等功效。
巴旦木仁的主要产地包括中国新疆、美国加州等地，其中新疆产的巴旦木仁因品质优良而备受青睐。随着健康饮食观念的提升，巴旦木仁越来越受到消费者的欢迎。
二、巴旦木仁信息一览表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 巴旦木仁、扁桃仁、美国杏仁 |
| 英文名称 | Almond |
| 植物来源 | 巴旦木树（Prunus dulcis） |
| 主要产地 | 中国新疆、美国加州、土耳其、伊朗等 |
| 外观特征 | 呈卵形或椭圆形，浅黄色至淡棕色，有白色种皮 |
| 口感 | 香脆、略带甜味 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维、镁、钾等 |
| 食用方式 | 直接食用、烘焙、磨粉、制作奶制品、加入酸奶或燕麦中 |
| 主要功效 | 润肺止咳、降低胆固醇、改善心血管健康、抗氧化、美容养颜 |
| 注意事项 | 过量食用可能导致消化不良，过敏者需慎食 |
三、结语
巴旦木仁不仅是一种美味的坚果，更是一种健康食品。无论是作为零食还是食材，它都能为日常生活增添一份营养与风味。了解其特性与价值，有助于我们更好地选择和利用这一天然食物。
