葱油桂鱼的做法——家庭版美食教程

葱油桂鱼的做法——家庭版美食教程

葱油桂鱼是一道色香味俱全的传统佳肴，尤其适合与家人共享。下面，就让我们一起学习如何制作这道美味的葱油桂鱼吧。

首先，准备一条新鲜的桂鱼，将其清洗干净后，在鱼身两侧各划几刀，以便更好地入味。接着，将切好的葱段铺在盘底，然后将处理好的桂鱼放在上面。接下来，调制葱油汁，将适量的食用油烧热，加入葱段炸至金黄，捞出备用。随后，将适量的生抽、老抽、糖和少量水混合均匀，淋在鱼身上，再撒上炸好的葱段。

最后，将装有桂鱼的盘子放入已经预热的蒸锅中，用大火蒸约15分钟即可。出锅前，撒上一些葱花和红椒丝点缀，不仅美观，还能增加风味。

这样一道简单又美味的葱油桂鱼就完成了，既保留了鱼肉的鲜美，又融入了葱油的独特香气，非常适合家常烹饪。希望每位朋友都能尝试制作，享受美食带来的快乐。

标签： 葱油桂鱼的做法

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