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天津煎饼果子面糊最佳配方(2024年07月18日天津煎饼果子面糊配方)
发布时间:2024-07-18 17:30:14巩玉婵来源:
导读 今天火狐为大家解答以上的问题。天津煎饼果子面糊最佳配方,2024年07月18日天津煎饼果子面糊配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来...
今天火狐为大家解答以上的问题。天津煎饼果子面糊最佳配方,2024年07月18日天津煎饼果子面糊配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料绿豆面50g白面15g小米面15果子3个辅料盐适量鸡蛋1个香油适量味精适量黄豆酱适量高汤适量葱花适量油适量步骤1.将豆面白面小米面混在一起,其实我是在外面自己磨的绿豆面和小米面到家混白面就好了,所以比例不用固定的,然后加盐和味精2.这是骨头汤,以前做排骨特意留的3.用骨头汤和面,要希一些4.放些香油5.电饼铛刷油6.倒入面糊,刮平,盖子盖上,半分钟不到,只要没有湿的就好了7.磕入鸡蛋,同时放入葱花8.抹平盖子盖上一小会,等鸡蛋熟了皮,就好了9.翻身抹酱,酱豆腐、辣酱等等酱料。
2、我只是放了些炸酱,大家可以自己发挥哈10.放入果子11.裹好,大功告成,不要咬到手呀。
3、12.开动。
4、小贴士面糊不要太糨,要不不好吃了,还有绿豆面和小米面是事先买好的,这样就很省事了。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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