【dimsum】“Dimsum”（点心）是一种源自中国南方的美食文化，尤其在广东地区非常流行。它不仅是一种食物，更是一种饮食方式和社交活动。点心种类繁多，口味多样，通常搭配茶饮一起享用。随着全球化的发展，点心已经走向世界，成为许多国家和地区人们喜爱的美食之一。
以下是对“Dimsum”相关知识的简要总结与分类：
| 类别 | 内容说明 |
| 定义 | Dimsum 是一种中式点心，意为“小食”或“点心”，常作为茶点或正餐的一部分。 |
| 起源 | 起源于中国广东省，后传播至东南亚及全球华人社区。 |
| 特点 | 多样化、精致、讲究口感与造型，常搭配茶饮食用。 |
| 常见种类 | 包括虾饺、烧麦、肠粉、叉烧包、糯米鸡、凤爪等。 |
| 食用方式 | 通常以蒸、煮、炸等方式制作，分装在小碟中供多人共享。 |
| 文化意义 | 不仅是美食，更是家庭团聚、朋友聚会的重要组成部分。 |
| 国际影响 | 在海外华人社区中广泛流行，并逐渐被西方社会接受和喜爱。 |
通过以上表格可以看出，“Dimsum”不仅仅是一道菜，更是一种生活方式和文化象征。它的多样性和灵活性使其在全球范围内拥有广泛的受众群体。无论是传统的中式餐厅，还是融合了现代元素的点心店，都能找到属于自己的“Dimsum”风格。
